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  • cantine interno (1)

    Cantine del Pisacane

    Siamo nei primi anni del '900, Carletto Mori, detto “U PISACAN”, lascia le reti a casa e smette di andare per…

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  • piatti  (1)

    Pane e Salame

    L’osteria era un punto di incontro e di ritrovo. Più avanti sparita quella, sono sorti i centri sociali. In osteria…

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  • Zucchero

    Zucchero

    Ho sempre detestato quei locali dove occorre interrogare dieci minuti buoni il cameriere per sapere se i dolci sono di…

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  • Le Sfoglie

    Le Sfoglie

    Si può chiamare pizza una sfoglia non alta come quella che si gusta a Vico Equense (NA)? Con un diametro…

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